結合傳統烘焙技術與頂級食材，帶給您最新鮮、最美味的麵包與甜點。

以健康概念的食材，希望能帶給消費者，喜歡吃盡量吃，美味飲食健康生活。

我們注重食材使用：日本鳥越純芯高筋麵粉、法國布爾喬亞黑麥麵粉、無鹽發酵奶油、新鮮蜂蜜、台灣紅藜麥、瑞穗全脂牛奶...等等，營養與口感兼具。

製作麵包的麵糰多為精緻麵粉揉捏而成，加上糖等添加物，屬於高升糖指數食物。所謂的高升糖指數食物，指的是吃進肚後血糖上升的速度比較快，在血糖快速升高的情況下，為了讓血糖恢復正常值，體內胰島素會大量分泌，讓多餘的葡萄糖形成脂肪儲存。雖然胰島素成功使血糖下降，但造成脂肪在體內快速累積，反而容易造成肥胖或是心血管疾病等問題。

⭕️ 黑裸麥麵包、白麵包、和全麥麵包相比，黑裸麥麵包是營養價值最高的。

⭕️ 黑裸麥麵包有以下效益五大好處：

1、有助維持及控制體重

2、降低罹患二型糖尿病的風險

3、降低罹患心血管疾病的風險

4、降低中風風險

5、黑裸麥麵包含有鋅、磷，鈣和其他微量營養素，特別一提的是它含豐富礦物質鎂，鎂有助於維持肌肉彈性、神經功能和調節健康的心律，同時有助保持腸導蠕動，有利排便，而且碳水化合物在轉化為能量的過程中也是需要鎂的，因此鎂是糖友非常重要的礦物質！